Nos actualités

Nos boulangers et pâtissiers partent en vacances cet été et par conséquent les livraisons de pains, viennoiseries et pâtisseries sont en partie perturbées. Notez bien les dates d'arrêt et de retour des livraisons de chaque producteur afin d'organiser au mieux vos courses !

Nous vous rappelons qu'il vous est possible de réserver pains et viennoiseries. :)
N'hésitez-pas à nous demander conseil en magasin.

Merci de votre compréhension.

On entend un peu partout dans les médias, l'idée que la filière Bio est en crise. Elle semble pourtant moins victime de l'inflation actuelle que la filière conventionnelle. Alors, la Bio est-elle réellement en crise ?

Notre directrice Camille était invitée à débattre sur le sujet dans l'émission de la RCF "Commune planète" présentée par Pascal Petit.
A ses côtés, Jean-François Vincent, vice-président de Bioberry et ancien éleveur, ainsi que Philippe Doireau, exploitant agricole grandes cultures.
 

Sortez les serviettes (de table !) Nous vous proposons pour les mois de juillet/août non pas 3 mais 6 nouvelles recettes qui vont faire voyager votre palais dans notre magnifique classe Bio ! Avec en prime, 1 recette à prix engagé pour alléger le ticket de vos vacances en fourchette !

6 destinations sont au menu :

• Italie - Parmigiana d'aubergines à la mozarella
• Thaïlande - Wok de légumes aux graines de sésame
• Espagne - Verrines melon pastèque chorizo
• Mexique - Enchiladas boeuf tortilla
• Inde - Boulettes de thon au curry et leur sauce crémeuse
• Islande - Crèmes de skyr ricotta pêche

Bonnes pérégrinations gustatives ! :D

Samedi 24, dimanche 25 et lundi 26 juin, les coopérateurs et coopératrices Biocoop avaient rendez-vous au parc des expositions de Nantes à l’occasion du congrès et de l’assemblée générale de Biocoop 2023.

Pendant trois jours, gérants de magasin(s), salariés, consommateurs et paysans associés ont ont le plaisir de se retrouver pour échanger, débattre et réfléchir aux grandes orientations de la coopérative. Agnès, Camille, Adeline et Christelle étaient de la partie cette année !

Plusieurs tables rondes leur ont permis d'aborder les problématiques liées au réchauffement climatique, à la raréfaction de l'eau, aux limites planétaires, à notre empreinte carbone ou bien encore à l'empreinte d'eau d'un produit... 

Et puis le congrès Biocoop 2023 était aussi l'occasion pour notre équipe de participer à des ateliers pratiques animés par des intervenants internes et externes pour améliorer nos pratiques au quotidien. Cette année il était question notamment de communication, des engagements face aux défis écologiques, de renforcer le collectif et de bien planifier une politique d'achat.

Pensez à apporter vos contenants !
Cette alternative est plus économique et écologique et ne change en rien la date de péremption du produit ! ;)

Chaque année, le FitDays MGEN fait étape dans une trentaine de villes de France et initie pratiquement 20 000 enfants au triathlon... et surtout lutte contre la sédentarité en transmettant le virus de cette belle discipline à bon nombre.

Cette année en juin, l'événement a fait étape à Rians, petit village de la Communauté de communes des Terres du Haut Berry.
Notre magasin a immédiatement répondu présent pour sponsoriser ce bel événement qui faisait l'emphase sur la santé et notamment la lutte contre les pesticides, l'égalité homme/femme, la nutrition...) par le biai d'ateliers ludiques et qui a réuni pas moins de 400 enfants en temps scolaire et même 500 durant une étape spéciale familles.