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Au Bourgeon Vert

Fin de saison progressive pour les fromages de chèvre

Fin de saison progressive pour les fromages de chèvre

À partir du 15/11/2021

En cette fin novembre, comme tous les ans à la même époque, les fromages de chèvre frais locaux commencent à se faire rares, jusqu'à disparaitre complètement de nos étals en décembre. Ceci est la conséquence directe du cycle naturel des chèvres. A l'approche de l'hiver, avec les jours qui raccourcissent, bientôt elles ne donneront plus de lait et il faudra ensuite patienter jusqu'en mars 2023 pour que la traite redémarre.

Nos éleveurs et éleveuses respectent le rythme de la nature, et veillent au bien-être de leurs animaux. Aussi ils et elles n'utilisent pas de lumières artificielles pour simuler la lumière du jour afin de forcer la production.

Respecter les saisons c'est aussi respecter les animaux d'élevage et prendre plaisir à changer son alimentation au fil des mois. :)

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La Ferme des Places modifie ainsi sa fréquence de livraison. 



 

Dernières dates de livraison pour la Ferme des Places en cette fin de saison 2021

La Ferme des Places modifie sa fréquence de livraison jusqu'à mi décembre. Prochaines et dernières livraisons les :

  • JEUDI 25 NOVEMBRE
  • VENDREDI 03 DECEMBRE
  • JEUDI 16 DECEMBRE
Nous vous remercions de votre compréhension.



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