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Au Bourgeon Vert

La qualité Biocoop fait mouche !

La qualité Biocoop fait mouche !

À partir du 21/07/2020

La composition des boissons, l’origine des matières premières et le choix des ingrédients sont régis par des critères extrêmement précis. Dans le cas des jus de fruits, par exemple, exit les produits à base de concentrés ! Biocoop refuse de référencer des nectars (en raison de leur ajout d’eau) sauf si ceux-ci sont indispensables pour obtenir une texture de jus suffisamment liquide. Les produits dont les ingrédients proviennent de France ou de pays limitrophes sont également privilégiés, et les arômes naturels de fruits bio sont certifiés bio. Biocoop s’engage aussi auprès des fournisseurs pour que ceux-ci restent en phase avec les exigences de notre cahier des charges. Les listes d’ingrédients courtes sont favorisées et les recettes passées à la loupe.

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