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Au Bourgeon Vert

Le Clos de l'Arche

Le Clos de l'Arche

41320

Langon

www.closdelarche.com
Chocolats et confiseries cacaotées.


"Nous avons le plaisir de vous présenter notre entreprise "Au chocolat du Clos de l'Arche", située à Langon dans le Loir-et-Cher. Nous façonnons et distribuons du chocolat bio de qualité depuis plus de 20 ans. 

Nous sommes un petit atelier de fabrication de chocolat depuis 1991. Depuis 1994, nous travaillons le chocolat biologique. Au fil du temps, nous avons appris a connaître et a comprendre les réactions et comportements de ce chocolat, qui reste capricieux aux influences du temps. 


Nous essayons d'associer nos couvertures a base de Criolo (du Pérou) et Trinitario (de République Dominicaine), en focntion des ingrédients que nous lui apportons, pour trouver une harmonie entre les saveurs, l'acidité, les rondeurs, la chaleur au palais et la longueur en bouche, pour conserver un équilibre entre ces assemblages. 

De manière à vous apporter les délicatesses et l'émotion que vous attendez de la part d'un chocolat de qualité, au pur beurre de cacao."



Retrouvez leurs produits dans votre Biocoop Au Bourgeon Vert et pour plus d'informations rendez-vous sur leur site internet.

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