Nouveauté de saison : des endives locales débarquent en rayon !

Quelques uns de nos maraîchers locaux cultivent des endives cette année.

Nous sommes donc ravis de pouvoir vous en proposer pour la toute première fois ! 
Celles que vous apercevez dans les mains d'Eric ont été tout juste livrées par Jimmy des Jardins de la Prêle (Saint Georges sur Arnon -36). 

Petit calibre, jolie couleur, grande fraîcheur et douceur, on adore ! 

A braiser ou à savourer en salade avec ou sans jambon...