Du 30 octobre au 1 novembre 2026
Salon de la gastronomie de Bourges : nos produits Bio sublimés par les chef.fes
Le Salon Vins et Gastronomie et son Salon du Chocolat réunissent les plaisirs du vin, les saveurs de la gastronomie et les douceurs chocolatées. C'est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gourmandises et de découvertes culinaires. Notre coopérative fournira les chef.fes du salon en ingrédients Bio. Nos produits seront notamment mis à l’honneur à travers plusieurs temps forts du Salon.
- Le concours « La Brigade des Toqués », qui réunira cinq duos autour d’une épreuve culinaire ;
- Les concours organisés par l’IFA de Bourges, au cours desquels quatre apprenants disposeront de 3h30 pour imaginer et réaliser un « Croquembouche artistique » mêlant choux, nougatine et sucre ;
- Le concours de la Meilleure Baguette & de la Meilleure Galette, organisé par la Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Cher ;
- Un atelier dégustation avec Albin Roux, Président des Vins de Quincy.