Le Rucher de la Cage Verte

Le Rucher de la cage verte est situé à Henrichemont dans le département du Cher. Cet apiculteur élève des abeilles rustiques et possède des centaines de ruches qui transhument de la champagne berrichonne, sur les bords de Loire jusqu'en Sologne.

Ses miels bio sont garantis sans colza et ne sont pas chauffés ce qui permet de conserver toutes leurs vertus. Les miels sont conservés dans une atmosphère à 40° avant la mise en pot, ce qui permet à l'eau de s'évaporer et au miel de se conserver très longtemps.

Plusieurs miels sont proposés au fil des saisons : Miel de Sologne, miel de châtaignier, miel d'acacia, miel de lavande...