Gratin de chou-fleur
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Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
1/2 chou-fleur1 tête de brocoli
100g de tofu fumé
50g de noix de cajou
2 oeufs
20cl de crème de soja lactofermenté
20cl de lait de soja
100g de pecorino
noix de muscade
sel, poivre