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Nous fêtons cette année le 20ᵉ anniversaire de la Fête des Vins et des Fromages d’automne chez Biocoop. 20 ans d’engagements pour soutenir le développement d'une viticulture biologique, respectueuse des Hommes et de la Nature, dans un secteur agricole reconnu comme étant le plus gourmand en produits phytosanitaires. 20 ans à soutenir la filière fromagère bio, une filière sans antibiotique ni OGM, plus respectueuse des animaux et de leurs cycles.

Pour souffler dignement ces bougies, nous vous proposons une sélection à la hauteur de l’évènement  

Coup de coeur littéraire de cette rentrée pour notre équipe : "BIEN MANGER, POUR VIVRE MIEUX", un manifeste pour un monde plus Bio et plus juste à mettre en toutes les mains !

Pierrick De Ronne, Président de la coopérative Biocoop depuis 2019, y retrace son histoire personnelle et décrit ce qui l'a amené à la Bio tout en faisant le récit chronologique et politique du développement de l'agriculture intensive. Une agriculture qui ne fait du bien à personne et dont la France a malheureusement encore trop de mal à se défaire.

Il y parle également, en toute transparence, de ...

Mettre à l’honneur les productions régionales, sensibiliser les consommateurs aux modes de production responsables, etc., autant d’initiatives qui viendront ponctuer la campagne « Manger bio et local, c’est l'idéal », une campagne qui revient sur les fondamentaux de l’agriculture biologique. Une initiative de la FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique) qui se déroule partout en France du 15 septembre au 1er octobre 2023.

A quoi bon boire un café torréfié avec passion si on y ajoute quatre sucres ? Quel plaisir y a-t-il à déguster une tomate bien rouge si sa chair est insipide ? Connaissez-vous vraiment le goût du chocolat ? Et de la vanille ? Le goût ce n'est pas nous, c'est la nature qui le fabrique. Chez Biocoop nous respectons son travail, alors nous évitons d'ultra-transformer nos produits. Réhabituez vos papilles au goût du vrai !

Derrière le label bio, qu’y a-t-il ? Au-delà de l’interdiction des pesticides chimiques de synthèse et des OGM, il y a tout un ensemble de règles répondant aux enjeux de l’écologie et de la santé humaine. Retour sur quelques points du règlement pour une consommation responsable.

Maison boulangère créée en Savoie en 1991, cette PME familiale continue de défendre ses valeurs en déclinant son savoir-faire à la biscuiterie et à la chocolaterie. Désormais leader français des biscuits bio vendus en vrac, Pain de Belledonne nous offre sa nouvelle recette pour des goûters gourmands : LE cookie fourré à la pâte à tartiner chocolat noir-amande !