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Le 20 octobre 2023

Lire la suite de l'article Podcast Plus bio la vie : La saisonnalité, la clé pour bien consommer ?

Bio, c'est essentiel, de saison, indispensable ! La saisonnalité, pourquoi c'est important ? Notre dernier podcast vous donne les clés pour tout comprendre aux saisons : si nous ne la respections pas, quel seraient les impacts ? Sur le produit, sur l’environnement… et sur le prix.

Le 20 octobre 2023

Lire la suite de l'article Podcast Plus bio la vie : Le bio est-il l'avenir des cosmétiques ?

Le marché de la cosmétique et de l’hygiène bio est en plein boom : en 2022, 1 Français sur 2 a acheté ces produits certifiés au cours des douze derniers mois. Nora Bouazzouni accueille, dans notre dernier podcast, Emmanuelle JOYE et Nicolas BERTRAND pour nous expliquer en quoi il ne s’agit pas que de composition des produits, mais aussi de créer un écosystème plus vertueux et une consommation plus responsable.

Le 18 octobre 2023

Lire la suite de l'article Deva : l'art de la florithérapie

Fidèle à la méthode d’origine du Dr Bach, le laboratoire Deva développe depuis 1986 une gamme d’élixirs et de composés floraux certifiée bio. Fabriquées artisanalement au cœur du Vercors, ses préparations aident à gérer les émotions du quotidien.

Le 18 octobre 2023

Lire la suite de l'article Lavera : les cosmétiques qui prennent soin de la nature

Lavera Naturkosmetik rend les?cosmétiques naturels accessibles, en?restant très exigeant sur?leurs composants. Un défi que la?marque allemande relève avec brio depuis plus?de trente ans.

Le 16 octobre 2023

Lire la suite de l'article Festival Alimenterre : savoir, comprendre, agir

Du 15 octobre au 30 novembre, neuf documentaires donnent à réfléchir sur agriculture et alimentation. Des films percutants ou plus légers pour prendre conscience que plusieurs modèles existent.

A partir du 2 octobre 2023

Lire la suite de l'article Retour en images sur les ateliers Fresque Agri Alim

Retour en images sur les ateliers Fresque Agri Alim de septembre.

Merci à notre animateur Ludovic Mamdy de nous avoir guidé à travers la grande Histoire de l'agriculture jusqu'au modèle agricole dominant actuel.

Nous avons réussi ensemble à pointer du doigt les erreurs à ne plus faire et dégager des pistes de solutions pour contribuer à notre niveau à la regenerescence des sols, la préservation de la biodiversité et la relocalisation de cultures diversifiées.

Si vous n'avez pas pu participer à cet atelier et que l'occasion se représente à vous à l'avenir, nous vous conseillons vivement de saisir la balle au bond !

A partir du 2 octobre 2023

Lire la suite de l'article Retour en images sur la soirée dégustation des vins et fromages d'automne 2023

Merci d'être venus si nombreux-ses ! 

Ensemble nous avons discuté biodynamie, rythme des saisons, santé des vendangeurs, retour de la biodiversité dans les vignes, agroforesterie, taux de sulfites, féminisation du métier, critères de sélection Biocoop... On est très heureux d'avoir pu vous faire découvrir des vignobles et vins qui font du bien !

Du 2 au 10 octobre 2023

Lire la suite de l'article Volailles de Noël : précommandes conseillées avant le 9 octobre !

Si vous savez déjà quelle volaille que vous allez servir à Noël, alors c'est le moment de la précommander ! 

Et si vous ne savez pas encore ? Eh bien c'est la période idéale pour y réfléchir même si vous comptez passer commande un peu plus tard.

Rendez-vous au rayon frais jusqu'au lundi 9 octobre afin que notre équipe vous expose en détails tout ce qui peut vous être proposé et passer commande.

Pour rappel toutes nos volailles sont issues d'élevages français ???? certifiés Agriculture Biologique. Pour un Noël sans batteries ni antibiotique.
 

Du 1 au 31 octobre 2023

Lire la suite de l'article Calendrier de saisonnalité : Octobre est là !

"Octobre le vaillant, surmène le paysan" disait-on autrefois. Il est vrai qu'au verger comme au champ... les récoltes se font pressantes et abondantes cette année.

Chez Biocoop, nos étals à cette saison sont par ailleurs particulièrement biodiversifiés car nous favorisons les petites productions locales qui font renaître les variétés anciennes, de population. Au fil des jours, vous pouvez ainsi découvrir un véritable defilé de variétés de pommes, poires, raisins, radis, courges... Un vrai bionheur pour les papilles !