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Au Bourgeon Vert

Domaine des Roy

Domaine des Roy

41400

Pontlevoy

Vins de Touraine.

En quelques mots...


- Yohann, technicien viticole et Anne-Cécile, œnologue, tous deux issus de familles de vignerons ligériens, ont     repris le domaine en 2005. 

- Vignoble familial d’une dizaine d’hectares en AOC Touraine.

- Vignoble en culture biologique, contrôlé par Ecocert depuis 2005. 

- Terroir d’Argile à Silex bénéficiant d’un micro climat entre la Loire et le Cher. 

- Gamme de vins variée, grâce à différents cépages.

- Rendement moyen de 40 Hl /Ha. 

- Vendanges manuelles sur tout le vignoble. 



Janvier 2016 : « Cela fait maintenant 10 ans que notre vignoble est certifié en culture biologique par Ecocert. Ce label atteste de l’utilisation de méthodes écologiques: labour dans le respect du terroir, fumure traditionnelle, traitements limités à base de produits naturels. Les vendanges manuelles pratiquées sur l’ensemble du vignoble permettent de sélectionner des raisins mûrs et sains. Les apports de produits dans les vins, notamment les sulfites, sont ainsi réduits au minimum. »

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