La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement ouvert 02 48 21 19 01
logo Biocoop
Au Bourgeon Vert

Lauranne Piveteau de Compost'en Berry est venue former notre équipe au compostage !

Lauranne Piveteau de Compost'en Berry est venue former notre équipe au compostage !

À partir du 28/06/2021

Lauranne Piveteau est Guide-Composteur formée à la prévention et gestion de proximité des biodéchets.

C'est avec enthousiasme qu'elle est venue former notre équipe à la gestion des 3 nouveaux composteurs que nous venons d'installer derrière le magasin.
Un moment enrichissant, qui nous a permet de comprendre comment bien valoriser tous les déchets compostables du magasin et connaître les bons gestes pour réussir à la perfection notre biocoompost ! 


 

Se lancer dans le compostage de déchets à petite ou à grande échelle est une aventure qui demande un minimum de connaissances et d'organisation. On pense souvent qu'une lecture rapide sur le sujet suffira à faire son compost mais c'est un tort qui peut mener à des désagréments (mouches, odeurs...) et même à l'abandon du projet. Quel dommage quand on sait tous les avantages du compostage : réduction des déchets, amendement du jardin, amélioration de la vie du sol...  

Avec l'installation de 3 grands composteurs derrière le magasin, et malgré de bonnes connaissances, une formation au compostage nous est apparue indispensable. Jusque là, les biodéchets du magasin (les fruits et légumes principalement) étaient récupérés par les jardiniers de l'équipe qui les compostaient chez eux, mais avec la création des Jardins du 121, nous souhaitions que les déchets soient compostés sur place pour en faire profiter nos jardins mais aussi les biocoopains qui participent au projet !

Que mettre dans nos composteurs ? A quelle fréquence ? Quand retourner le compost ? Comment s'organiser en équipe avec des horaires fluctuants ? 

Les réponses à ces questions, nous les avons trouvé auprès de Lauranne Piveteau de Compost'en Berry, qui est venue nous former au magasin.

Cette dernière nous a notamment éclairé sur le matériel à acquérir pour gérer le processus de compostage ainsi que sur les règles d'utilisation de chaque composteur. Elle nous a aussi donné des informations précieuses quant à la complémentarité des bio-déchets pour faire que la chimie opère. Elle nous a enfin aidé à repérer tous les biodéchets compostables du magasin pour ainsi réduire la taille de nos poubelles. Sans son intervention, nous aurions très certainement fait de nombreuses erreurs qui auraient ralenti le processus de compostage ! 


3 composteurs dans les Jardins du 121

Vous les avez sans doute aperçu au fond des Jardins du 121...  nos 3 composteurs en bois de 2m cube chacun sont opérationnels depuis juin 2021. Ces derniers nous permettent de transformer tous nos bio-déchets tout en réduisant notre impact environnemental ! Deux de ces composteurs sont réservés aux bio-déchets alimentaires, végétaux et "papiers". Le 3ème composteur est prévu pour transformer la litière de nos 2 toilettes sèches. 

--------

  • Vous souhaitez en savoir + sur le compostage ?

> Contactez Lauranne Piveteau de Compost'en Berry au  07 84 08 60 02

--------

  • Vous souhaitez découvrir les Jardins du 121, notre démarche et découvrir toutes nos installations ?

> Contactez notre jardinier maraîcher Sébastien Delmaire au 07 82 36 63 83

Retour