La Ferme des Grillons (Lurcy-Levis 03) nous livre régulièrement ses charcuteries artisanales à base de porc.
Côté épicerie : rillettes, pâtés et terrines de la ferme.
Côté frais VRAC : saucissons, saucisses sèches, chorizos, jambon blanc, lomo, pancetta...
Depuis cette semaine, nous vous proposons également une délicieuse nouveauté... Le boudin noir artisanal de la ferme.
Un boudin noir nature à la texture très fine. Un régal !
Bien entendu, notre producteur local n'utilise pas de sel nitrité dans ses recettes !
