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Passionnément amoureuse de la nature depuis 42 ans, la famille Gaborit, qui fabrique les produits laitiers à son nom, vient de mettre au point un skyr traditionnel, ce yaourt très prisé en Islande, doux et riche en protéines.

Ne soyez pas surpris si vous trouvez le rideau de fer du sas d'entrée du magasin fermé plusieurs jours durant...
Le magasin est bien ouvert !

Isabelle Celingant, artiste peintre muraliste locale, s'apprête à réaliser une grande fresque extérieure intitulée "chemins & nature". Elle s'affère actuellement au nettoyage des supports et commencera à peindre dès ce vendredi 16 septembre.

Plus de photos à venir ! 

Nous avons dit adieu à nos caisses vertes cette semaine !

La transformation du magasin continue. Après la rénovation du SAS d'entrée du magasin, cette fois ce sont les caisses que nous avons changées.  Nous avons opté en toute logique pour des caisses en bois. Du bois non traité, issu de forêts françaises gérées durablement... Ces caisses s'accordent à merveille avec les meubles du magasin et collent davantage à nos valeurs : durabilité et santé. Eh oui ! Ces caisses-là n'ont pas fait le tour de la planète et n'émettent pas de substances nocives.

Bonne découverte ! :)
 

Le magasin a été fermé durant 1 journée au mois d'août pour que nous puissions effectuer des travaux. Nous en avons profité pour offrir un petit rafraichissement au SAS d'entrée du magasin. Nous avons bien sûr opté pour un bardage bois naturel (d'où la bonne odeur de bois quand on passe la porte !). Nous avons également investi dans un meuble en bois sur lequel vous trouvez toutes nos documentations : Les derniers numéros de Culture Bio ainsi que des recettes, fiches pratiques et autres revues bio sont à votre disposition. Servez-vous sans hésiter ! Tous les documents et magazines vous sont offerts par le magasin !

Si la lutte contre le gaspillage alimentaire fait désormais partie des préoccupations des Français, plus de la moitié d’entre nous reconnait jeter encore certains produits.Chez Biocoop, nos engagements anti-gaspi ne datent pas d'hier : déploiement du vrac, valorisation des biodéchets, dons des invendus, compost... Découvrez nos actions de luttes contre les déchets !

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.