Nos actualités

Notre nouvelle productrice de volailles biologiques de "La Ferme du Bio au Naviot" (58)  nous livre également les bocaux de la Ferme.

Rillettes de poulet, mousses de foie de volaille, gésiers confits de poulet... et même du bœuf cuisiné !

Testés et approuvés par notre équipe ! 

Allez, allez, on a beau se dire qu'on va être raisonnable, chaque année c'est la même chose : on se fait plaisir pendant les fêtes.... et c'est notre foie qui en prend un coup !
Et si vous faisiez dès maintenant une petite cure préparatoire du Quatuor bio de Superdiet, pour limiter les dégâts ?

Du Bio au Naviot, c'est une petite ferme d'élevage bio (bœufs et poules) située dans la Nièvre, reprise en 2020 par Jennifer Paillé et son mari.

Nous sommes partis à la découverte de l'exploitation en novembre et depuis peu c'est elle qui fournit le magasin en poulet bio au détail !


 

Vendredi 11 novembre dernier, jour férié, le magasin était fermé.

Notre équipe, quasi au complet, en a profité pour covoiturer jusqu'à Neuvy sur Barangeon pour découvrir la Tourbière de la Guette.
Si vous ne connaissez pas, il s'agit d'un magnifique espace naturel protégé doté de son propre écosystème (plantes, insectes...), véritable puits de carbone, essentiel dans la lutte contre le réchauffement climatique qu'il convient de préserver !

Après une balade guidée passionnante menée par Amandine du site de la Maison de l'Eau, notre équipe a profité de la douceur exceptionnelle de cette mi-novembre pour déjeuner bio au soleil avant de se lancer dans des jeux en équipes.

Une belle journée appréciée de toutes et tous ! :)

Baladobio, les reportages de Culturesbio, le magazine de Biocoop, comme si vous y étiez ! Un podcast produit par Biocoop qui vous permet, à travers de courts reportages, des interviews et de belles rencontres, d’approfondir les thèmes chers à la coopérative qui réunit plus de 750 magasins bio en France : agriculture biologique et alimentation exigeante, transition écologique, économie sociale et solidaire.

Les graines de moutarde viennent trop souvent du Canada. Mais la moutarde de Biocoop est, elle, bio, équitable et 100% origine France !