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Avec une nouvelle saison de reportages, Biocoop met à l’honneur trois de ses fournisseurs de longue date. Comment notre collaboration, main dans la main, permet-elle le développement de filières et de produits bio ? Focus sur des producteurs d’exception. Cette semaine, notre troisième et dernière mise en lumière : Laiterie du Périgord.

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

En Décembre, Biocoop vous invite à passer des fêtes de fin d'année écologiques, éthiques et responsables. Misez sur le fait-maison avec nos recettes et découvrez en magasin nos produits à offrir zéro-déchet. Biocoop vous souhaite de très BIOnnes fêtes !

Comme tous les ans à la même époque, le Black Friday, grand messe commerciale importée de l’étranger, encourage la surconsommation effrénée et le gaspillage. Un rendez-vous devenu presque criminel tant il s'avère néfaste pour l'économie locale et pour notre planète.  Le Joyeux Marché est une réponse directe et frontale à cet événement. Non, le 27 novembre prochain, nous militants, consom'acteurs masqués mais déterminés, ne verrons pas la vie en noir ! 

Le 27 novembre, nous irons plutôt au marché entre 10h et 18h !

Rendez-vous au rayon frais pour découvrir le jambon blanc bio LOCAL & SANS SEL NITRITE de la ferme des Grillons (Lurcy Levis - 03).

Il vous est proposé généralement plutôt en fin de semaine du jeudi au samedi.

Tranché à la demande, pensez à apporter votre contenant !

Besoin d'inspiration pour cuisiner ce délicieux jambon ? Nous vous proposons une recette de roulés aux petits légumes.
 

Dans le cadre de l’opération Don Militant débutée en septembre dernier, Biocoop, via son fonds de dotation, est partenaire d’Emmaüs. Après la recyclerie, ce mouvement solidaire développe de plus en plus de projets agricoles pour créer de l’emploi, lutter contre la précarité et favoriser une alimentation saine pour les populations les plus fragiles.