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On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

En Champagne, célèbre pour ses vins prestigieux, des brasseurs effervescents surprennent les amateurs de bulles avec des bières artisanales, là où vignes et grandes cultures intensives, circuits longs et export dominent. Malgré des schémas agricoles conventionnels tenaces, ces dernières années voient les surfaces bio décoller. De nouvelles filières sortent de terre. Et les caves, elles aussi, commencent à pétiller bio. Enfin ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

En Janvier généralement, c'est le mois des bonnes résolutions. Alors en 2022, Biocoop vous donne le plein d'astuces pour vous accompagner dans une consommation zéro déchet en vous proposant des produits Biocoop adaptés à votre quotidien et le plein d'idées DIY !

Animal, on vous en a déjà parlé, ici même à sa sortie en salle début décembre et dans Culturesbio. Et bien on vous en reparle ! Car le dernier documentaire de Cyril Dion, Animal transporte. Aux quatre coins du monde comme au bout de nos émotions. En salle depuis début décembre, il remet en cause notre rapport au vivant en 1h45 d’enquête, de beauté et d’espoir. Biocoop est partenaire de ce film J !

Notre équipe organise chaque fin d'année une réunion "semences" avec les producteurs bio locaux qui fournissent le magasin en fruits et légumes. Ce rendez-vous bilan permet de faire le point sur l'année écoulée et d'anticiper les besoins en production pour l'année suivante.

Cette année il a notamment été question de la marque Bio Cohérence.

 

Imaginez une entreprise familiale qui fabrique des produits céréaliers bio et des chocolats, depuis 7 générations, et se transmet son savoir faire en innovant sans cesse. Ça pourrait être le début d'un joli conte de Noël. Mais c'est une réalité !